![[台東] 池上鄉│周邊景點吃喝玩樂懶人包](../assets/1b/41/1b4165194e86542f53f513fc0147d00d.jpg)
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「池上鄉」地名由來
池上鄉名取自聚落位於大坡池上方，故稱此地為「池上」。在清光緒年間被稱為「新開園」，為「新開闢的田園」之意。
了解池上鄉
池上鄉是台東縣最北端的鄉鎮，地處花東縱谷中部偏南，西有中央山脈，東有海岸山脈，有著得天獨厚的縱谷景觀，係由新武呂溪所沖積而成的肥沃平原，又因池上鄉屬熱帶季風氣候，雨量充沛，依山傍水，孕育出許多豐富的物產，造就了聞名全國的優質池上米、池上便當，有「米故鄉」的稱號，是花東縱谷不可錯過的觀光勝地。站在台九線上遠眺池上鄉，大地色系的稻海，給人一種清爽感，風一吹來，稻穗便如波浪般搖曳起來，池上鄉讓我們真真實實感受到一望無際，不僅有著拍照的好景色，更能帶著心靈遠離喧囂擾嚷，親身體驗一次放鬆的純粹。
池上鄉天氣
全鄉地處花東縱谷中部偏南，係由新武呂溪所沖積而成的肥沃平原，西有中央山脈，東有海岸山脈，氣候屬熱帶季風氣候，雨量充沛，造就了聞名全國的優質池上米。
池上鄉美食推薦：甘盛堂
地址：台東縣池上鄉中山路263號
郵遞區號：
電話：08-9863888
交通方式：
※圖片轉自甘盛堂官方臉書
▲只有在星期五六日營業的甘盛堂牛肉麵，湯頭自然甘甜，也不像一般牛肉麵般油膩，了解過後才知道，原來兩位老闆黃重德與陳武良先生，都分別經歷過換肝與換腎，為了養病來到池上，因為自己飲食需要，經過多次失敗後，研發出適合腎臟病人食用的牛肉麵，裡面更加入池上米製成的米麵條，讓大家有機會吃到健康的牛肉麵與其它餐點。
延伸閱讀：【小摺慢騎‧食記】池上慢旅行，品嚐有故事又健康的甘盛堂牛肉麵
池上鄉美食推薦：福原豆腐店
地址：台東縣池上鄉中西三路70號
郵遞區號：
電話：08-9862413
交通方式：
※圖片轉自台東觀光旅遊網
延伸閱讀：台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
池上鄉美食推薦：大陸婆婆麵食館
地址：台東縣池上鄉慶福路27號
郵遞區號：95861
電話：08-9862970
交通方式：
※圖片轉自臺東觀光旅遊網
▲以閩客為主要族群的池上村落中，住著一位山西來的大陸婆婆，練就了一身好手藝，讓池上人得以嚐到傳統的山西味兒。婆婆擅長做麵食，大餅、花捲、水餃、手撖麵都難不倒她，常常騎著單車，沿街販售當天做好的手工饅頭，深受街坊鄰居喜愛。除此之外，粉蒸肉、貓耳朵、大盤雞等山西年節宴會菜與家常菜也是婆婆的絕活，手揉手撖的餅皮及麵皮，搭上酸酸辣辣的山西菜，吃起來最是過癮。
池上鄉住宿推薦：池上玩稼
地址：台東縣池上鄉中山路308號
郵遞區號：95861
電話：08-9862025
交通方式：
※圖片轉自池上玩稼官方臉書
延伸閱讀：肥吱吱與綠胖胖之來去台東住一晚（0字環島）（四月重機小旅行）
池上鄉住宿推薦：台糖牧野渡假村
地址：台東縣池上鄉新興村110號
郵遞區號：95844
電話：08-9862736
交通方式：
※圖片轉自台糖牧野渡假村官方臉書
▲一進到池上台糖牧野渡假村，映入眼簾的是湛藍的天空、如茵的綠草，搭配上來自邊彊的蒙古包，台糖牧野度假村讓人有身處蒙古塞北的錯覺！台糖牧野度假村園區內的牧野餐廳更是提供傳統道地的蒙古大餐，極具特色，來到池上鄉，不妨安排來趟牧野渡假村，體驗一下牧野和蒙古風情吧！
延伸閱讀：池上牧野渡假村
池上鄉住宿推薦：池上生機花園民宿
地址：台東縣池上鄉慶福路37號
郵遞區號：95861
電話：08-9865951
交通方式：
※圖片轉自池上生機花園民宿官方臉書
池上鄉景點推薦：伯朗大道
▲池上鄉知名景點伯朗大道因拍攝了咖啡品牌的廣告而廣受歡迎，被譽為是一條「翠綠的天堂路」。伯朗大道廣大翠綠的稻田，路旁沒有一支電線桿，真真實實感受到一望無際，伯朗大道不僅有著拍照的好景色，更能帶著心靈遠離喧囂擾嚷，親身體驗一次放鬆的純粹。
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池上鄉景點推薦：大坡池風景區
▲池上鄉的大坡池風景區在每年七、八月時，都會舉辦大型的「竹筏季」活動，每個周末也都有竹筏體驗活動，遊客乘著竹筏在湖上悠然自得的欣賞美麗風光，穿梭在一片片荷葉中間，彷彿有一種時光倒流的感覺，除了竹筏體驗，大坡池遊客服務中心也提供腳踏車租借服務，總長10.5公里的自行車道，騁聘在大坡池邊，遠望山景及池面倒影簡單度過悠閒的下午。
池上鄉景點推薦：池上飯包文化故事館
※圖片轉自池上飯包文化故事館官方臉書
▲池上便當隨著時代的演變，早期的池上便當是用曾經進貢日皇的池上米，炊製成米飯，放入燒肉、卜肉或以古法製作的醬菜，並以木盒裝妥。池上便當早期因為沒有盒子，所以當時並不稱為池上便當，而叫「飯包」，來到池上飯包博物館，可以互動體驗的形式，模擬早期實景，讓我們輕鬆了解飯包歷程，體現古早味與一些即將消失的早期文化。
池上鄉景點推薦：稻米原鄉館
※圖片轉自臺東縣觀光旅遊網
▲稻米原鄉館原本為社區裡最主要的米倉，之後雖然荒廢過一段時日，但經當地有心人士整理外觀庭院和整修館內後，賦予了舊米倉全新的外觀和觀光用途。稻米原鄉館集合了池上鄉各式各樣的農特產品，一樓大門口進去便可看見古色古香的展示區。讓人在參觀的同時也能體會一下農民從事農作的辛苦，進而去珍惜每項吃進嘴裡的農作物。
池上鄉購物推薦：曬穀場手作坊
地址：台東縣池上鄉中山路316之1號
郵遞區號：95861
電話：0938-358-005
交通方式：
※圖片轉自曬穀場｜手作坊。旅棧官方臉書
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池上鄉購物推薦：愛戀65℃ 手作土司坊
地址：台東縣池上鄉中山路243號
郵遞區號：95861
電話：08-9865869
交通方式：
※圖片轉自愛戀65℃ 手作土司坊官方部落格
▲愛戀65度C手作土司坊使用湯種麵團、台東初鹿鮮乳，手作吐司坊在攝氏65℃環境下烘焙，手作吐司坊不加膨鬆劑等化學物，也就需要花更多時間等待發酵，此外，因為是老闆一人手工製作，加上還要處理訂單，相當繁忙，想要訂的要有點耐心喔。
